Opération cuisine

Bien s'équiper en cuisine

La coutellerie

Couteaux de cuisine haut de gamme

Posséder dans sa cuisine des couteaux est important pour les professionnels ou cuisiniers amateurs.

Le matériel de cuisson

Un matériel de cuisson professionnel

De la poêle de cuisson à la casserole en passant par les grill, cocottes, plats à four, faîtes votre choix.

Les ustensiles

Les meilleurs ustensiles de cuisine

Du petit matériel (couteaux, éplucheurs à légumes) aux gros équipements (casseroles, mandoline).

Les électroménagers

Le meilleur électroménager de cuisine

Four, lave-vaisselle, hotte, réfrigérateur… l’électroménager encastrable a la côte dans les cuisines.

La tenue de cuisine

Vêtement de cuisine pour les pros

La veste, le pantalon, le tablier, le toque et les chaussures de sécurité sont parmi les indispensables.

Garde Manger

Le coin shopping food

Épicerie fine

Epices, fines herbes, sauces et féculents.

Boissons & vins

Jus de fruits, de légumes, sodas et whisky.

Assaisonnements

Sel, poivre, herbes aromatiques et épices.

Légumes

Céleri, chou, épinard, fenouil et oseille.

Fruits

Pomme, melon, fraise, ananas et framboise.

Viandes & poissons

Bœuf, veau, mouton, agneau et poissons.

Tendance cuisine

La cuisine bio pour égayer vos assiettes !

Ne contenant pas de substances chimiques et cultivés en général dans le respect de la biodiversité et des saisons, les ingrédients de cuisine bio sont savoureux. Préparer des recettes bio c’est respecter l’environnement et prendre soin de sa santé. Choisir des ingrédients biologiques, riches en saveurs et en nutriments est important pour égayer vos assiettes tout en respectant l’environnement.

Ateliers de cuisine

Apprendre les bases de la cuisine

Marre d’acheter vos bases toutes prêtes en magasin ? C’est le temps d’apprendre comment réaliser vous-même vos pâtes, sauces, crèmes, bouillons et farces grâce à des bases pour préparer des plats standardisés. Les ateliers culinaires vous permettent d’apprendre à cuisiner grâce à des cours de cuisine donnés par un chef cuisinier avec une grande expérience.

Devenir cuisinier

Entrer dans le monde des gourmets

Le domaine de la cuisine est sans conteste celui des gourmands ! Devenir un gourmet éclairé ou un cuisinier virtuose nécessite du temps et de la patience. Vous devez choisir les meilleures formations dont celles du Certificat d’Aptitude Professionnelle en Art Culinaire qui peut être effectuée au sein d’un CFA. Elle vous permet d’entrer rapidement dans la vie professionnelle.

Passion cuisine

Meilleurs idées de recettes

Recettes de plats de fête

Des recettes spécial repas de fêtes

Des recettes culinaires classiques ou originales, dignes d’un grand chef étoilé pour les grandes occasions comme Noël ou le réveillon du jour de l’An. Des mets de fêtes pour régaler vos convives.

Desserts et gourmandises

Desserts français et pâtisserie française

Une idée repas sans dessert n’est pas envisageable. Il existe de nombreuses recettes délicieuses dans la cuisine française à base des produits locaux et gourmands et des fruits de saison.

Recettes rapides pour enfants

Idées de menu enfant de la semaine

Il n’est pas toujours facile de varier les menus de nos enfants, on n’en peut plus des pâtes et leur faire manger des légumes est souvent un véritable calvaire mais pas avec ces idées de repas simples.