Recettes et conseils

Recette brochettes de poulet

On a essayé la délicieuse recette de brochettes de poulet avec une sauce assortie de légumes grillés pour vous. Il faut frire les brochettes de poulet avec de l’huile de friture et utiliser de l’huile olive comme marinade pour la sauce…

Poulet au curry sur chou chinois et légumes à la mangue : voici une recette simple et rapide

Envie de déguster un succulent plat, rapide et facile à préparer ? Aujourd’hui, on vous suggère un poulet au curry. On l’appellera « poulet au curry sur des légumes choux-mangue chinois », ne serait-ce que pour créer une petite confusion sur Google….

Les parfaites roulades de bœuf avec des instructions étape par étape

Le titre de cet article est assez complet. Le mot « parfait » fait référence à la préparation des roulades de bœuf et pas nécessairement à ce qui est contenu dans des roulades de bœuf parfaites. Après tout, comme nous le savons…

Tarte aux pommes Normandie – Aux pommes au calvados et à la crème fraîche

Parmi les régions les plus célèbres de notre beau pays voisin, la France, figurent (parmi beaucoup d’autres) certainement la Provence, la Bretagne et la Normandie. Ces dernières sont, souvent, soumises à des conditions météorologiques particulières, ce qui fait que les…

Tarte aux pommes avec mousse de cidre

Seules les personnes qui vont régulièrement aux bals de carnaval et qui ont fait des expériences correspondantes savent si les théories du psychologue sont correctes. Cependant, on a trouvé une déclaration intéressante, les hommes qui se jettent dans la prochaine…

Trois sortes d’asperges, recettes détaillées

Quiconque possède le livre de cuisine de Tim Raue et l’a déjà feuilleté reconnaîtra sans doute au premier coup d’œil que son plat « Asperges au miso et radis » a été une source d’inspiration. L’intention n’était pas du tout de recréer…

Filet de bœuf aux choux de Bruxelles, sauce balsamique et chocolat

Vous pouvez faire beaucoup de recettes avec les beaux légumes d’hiver que sont les choux de Bruxelles. Ma recette préférée de choux de Bruxelles est une combinaison très simple, qui est aussi un succès absolu en termes de couleur et…

Recette de maquereau braisé à la papaye verte

Certains jours, même le plus beau livre de cuisine avec les meilleures recettes et idées n’aide pas vraiment ! C’est alors que vous n’avez pas l’ingrédient clé ou vous passez à un produit inconnu qui ressemble un peu à celui…

Recette de fantastiques raviolis au potiron faits maison

Spaghetti, macaroni, penne, tortellini, sans ces quatre types de pâtes, la vie serait impensable pour moi. En pensant de raviolis, vous pensez inévitablement à une grande boîte jaune-rouge qui a été (ressentie) à chaque festival de rock, à chaque manifestation…

Pain d’épeautre aux noix de cajou

Cette recette de pain d’épeautre aux noix de cajou fait un pain d’épeautre sain et savoureux avec la morsure des noix ajoutée. Préparation : Pour la préparation de ce pain d’épeautre aux noix de cajou, les noix doivent d’abord être…