Eclairs remplis de crème pâtissière : la recette
Les éclairs sont une spécialité pâtissière française typique, qui peut être achetée fraîchement préparée tous les jours chez presque tous les boulangers français. Les éclairs consistent en une pâte à choux aérienne et sont proposés de manière classique, généralement fourrés…
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